小籠包日記

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zoom RSS たびたび多賀野(中延のラーメン屋さん)

<<   作成日時 : 2005/01/30 12:10   >>

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なぜかサザンの流れるラーメン屋です。ちょうど出張のついでに寄ってきました。
月曜日はあつもりつけそば。木曜日はからみそそば。

お昼時に行くと結構並びますが、その価値はあると思います。
繊細なスープ、つるりとした麺。自然の食材をs使用しているというコピーが壁に貼られています。
トッピングにそれぞれ煮卵、温鮮たまご(いわゆる温泉たまご)をのせましたが
スープに程よく絡んでおいしかったです。

なぜか水を買いに来たお客さんもいたことから水も特別ななにかを使用しているらしい??
つけそばは熱々の麺を最後まで食べられるようにお湯につかった状態で出てきました。
メンマは歯ごたえがあり、大量に入ってて食べがいがあります。
スープは魚介系の香りがほんわりと漂う上品な味でした。

東京都品川区中延2-15-10
電話 03-3787-2100
営業時間 11:30〜14:00頃、17:30〜20:00頃(スープなくなり次第閉店)
定休日 火曜、第2水曜
交通手段 東急池上線荏原中延駅からすぐ
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中華そば 多賀野
店名:中華そば 多賀野 日時:2006/11/24 住所:東京都品川区中延2-15-10 電話:03-3787-2100 アクセス:東急池上線・荏原中延駅改札口の正面 営業時間:11:30〜14:30頃、18:00〜20:30頃(日曜、祝日は昼のみ、スープがなくなり& ...続きを見る
彩のラーメン一期一会☆彡
2006/12/07 20:43

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